Общие сведения
Бифренария (лат. Bifrenaria) – ароматная орхидея–эпифит семейства Орхиденые, рода Бифренария. Распространен в тропических регионах Южной Америки. Род насчитывает около 25 видов.
При классификации рода вначале цветы были приписаны к Дендробиуму, потом к Максиллярии и лишь затем выделили эти растения в отдельный род — Бифренария.
Бифренарии делятся на две основные группы: большие и маленькие орхидеи. Крупные виды бывают растущими на деревьях эпифитами или на камнях литофитами или петрофитами.
Цветы у этой группы большие и мясистые, обладающие резким и не всегда приятным запахом. Мелкие виды в основном эпифиты. Цветы у них небольшие и без запаха.

В естественной среде обитания Бифренарии достигают метра в высоту. Четырехгранные псевдобульбы оливкового цвета тесно прижаты друг к другу. Каждая выпускает по одному большому листу. Листовые платины прямостоячие или поникающие однородно зеленые, глянцевые.
От основания псевдобульбы отходит цветонос. Независимо от длины он несет, как правило, 1, гораздо реже 2 бутона. Цветение Бифренарии приходится на весенние месяцы. Окраска крупных цветов выдержана в приятных оттеках белого, кремового, коричневого.

Сросшиеся боковые чашелистики больше лепестков. Броская расцветка губы привлекает отдельное внимание: поднятые вверх узкие боковые лопасти иного колера, чем широкая серединная. Все составляющие губы густо покрыты коротким пушком.
Во время цветения орхидея благоухает, издавая карамельный аромат. Бутоны раскрываются поочередно. Каждый цветок живет приблизительно 2 недели.