Наиболее яркие и крупные представители семейства орхидных, растущие в природе в тропических и субтропических районах, издавна привлекали к себе внимание людей. В Индии выращивать орхидеи дозволялось только аристократам.
В данной статье рассмотрим историю культуры орхидей.
Содержание
Начало истории культуры орхидей в Европе
История орхидеи, как декоративного растения, началась на европейском континенте в XVII в., когда в Голландии расцвел первый экземпляр брассаволы узловатой (Brassavola nodosa).
В Великобритании цветение экзотической орхидеи — блетии пурпурной (Bletia purpurea) с Ямайки — впервые было зарегистрировано в 1731 г.
Первой эпифитной орхидеей, зацветшей на Британских островах в 1763 г., была энциклия раковинообразная (Encyclia cochleata).
В Королевском ботаническом саду Кью в 1789 г. росло 15 видов экзотических орхидей. Они вызывали интерес у ученых, но любители растений почти не обращали на них внимания, но все изменилось в 1821 г. так как за несколько лет до этого садоводу и купцу Вильяму Кэтли (William Cattley) из г. Барнет доставили на корабле из Бразилии растения, завернутые в сухие листья.
На отрезках сухих стеблей было несколько зеленых луковиц, которые Кэтли высадил в своей оранжерее. В 1818 г. выросшие из них растения впервые зацвели крупными красивыми цветками с эффектными розовато-лиловыми лепестками и чашелистиками.
В 1821 г. ботаник Джон Линдли (John Lindley) назвал орхидею кэтлия губастая (Cattleya labiata): родовое название она получила в честь В. Кэтли, а видовой эпитет отражает наличие у цветка этого растения губы, величина и пурпуровый цвет которой производят сильное впечатление на человека.
Лондонское садоводческое общество (впоследствии переименованное в Королевское садоводческое общество) разработало исследовательскую программу по культуре орхидей, орхидеи стали появляться на цветочных выставках.
На одной из выставок в 1833 г. шестой герцог Девонширский увидел онцидиум (Oncidium) и решил собрать самую большую в мире коллекцию орхидей. Его решение вызвало орхидееманию.
Пальма первенства коллекции орхидей в XIX веке принадлежала герцогу Девонширскому, а соревновался с герцогом Девонширским за право на лучшую орхидейную коллекцию знаменитый миллионер Ротшильд.
Поначалу увлечение орхидеями распространялось медленно, потому что садовники обширных поместий и служащие ботанических садов считали, что орхидеи трудно выращивать, и не знали, как их размножать.
Герцогу Девонширскому повезло: у него работал садовником Джозеф Пакстон (Joseph Paxton), а растения собирал в Индии и других частях света Джон Гибсон (John Gibson).
Пакстон экспериментировал и расспрашивал Гибсона и других путешественников об условиях, в которых орхидеи встречались в природе. Линдли делал то же самое, и в конце концов их совместные усилия позволили сформулировать правила, которым в основном следуют по сей день.
В 1813 году был предложен способ посадки эпифитных орхидей в корзинки, наполненные старой корой, гнилушками и мхом, которые несколько раз в день окунались в емкость с водой.
Настоящий переворот произошел примерно в 1840 году, когда почти в одно время Джозеф Купер, садовник Эрла Фитзвильяма, и Джозеф Пакстон, садовник герцога Девонширского, стали применять новую систему культуры, включавшую снижение температуры, частое проветривание и регулирование влажности с помощью увлажнения стеллажей и дорожек.
Орхидейная лихорадка
В 1850-е гг. практически в каждом крупном поместье в Британии была оранжерея для содержания орхидей, а разбогатевшие буржуа считали необходимым иметь в зимнем саду при своем доме хотя бы несколько экземпляров этих экзотических растений.
В этот период орхидеи превратились в символ статуса, и владельцы поместий готовы были платить за редкие орхидеи поистине сумасшедшие деньги. Стоимость экземпляра ванды (Vanda), пафиопедилума (Paphiopedüum), фаленопсиса Phalaenopsis) и т. п. могла равняться стоимости дома.
В викторианской Британии выращивание орхидей было доступно лишь состоятельным людям, поскольку даже распространенные растения стоили очень дорого из-за того что:
- не умели выращивать орхидеи в промышленных количествах и их приходилось везти морем из отдаленных тропических стран;
- во время плавания крысы, насекомые, болезни или неумелый уход губили груз целого корабля.
Самую важную роль в распространении орхидей сыграла цветоводческая фирма «Сандер и сыновья». В период расцвета бизнеса в фирме было занято 100 человек, она владела 60 теплицами, и благодаря этой фирме в культуру было введено более двухсот новых видов орхидей.
Первые гибриды орхидей
В 1856 г. Джон Домини (John Dominy) из фирмы Вейча получил первый гибрид — каланту Домини (Calanthe Dominyi), полученную при скрещивании каланты масука (С. masuka) и каланты тройной (С. triplicata). Спустя еще семь лет он поразил любителей орхидей, представив первый межродовой гибрид — лелиокэтлию — Laelio- cattleya Exoniensis (Laelia crispa x Cattleya mossiae).
Несмотря на то что к этому времени были известны уже тысячи родов и видов орхидей и появились первые гибриды, надежных способов размножения орхидей еще не существовало.
Прорыв произошел в 1899 г., когда Ноэль Бернар (Noel Bernard) предположил, что в прорастании обнаруженных им под землей семенах растущей в лесах орхидеи гнездовки важную роль играют грибы.
Десятью годами позже он и Ганс Бургефф (Hans Burgeff) установили, что для того, чтобы из семени развился проросток, семя при прорастании должно вступить в контакт с гифами гриба, который обеспечит молодое растение минеральным и органическим питанием.
Эти исследования, в свою очередь, натолкнули д-ра Левиса Кнудсона (Levis Knudson) на мысль попытаться создать питательную среду для выращивания проростков орхидей из семян, что и было им в конце концов сделано, и это открыло новую эпоху в культивировании орхидей.
Тем временем «орхидейная лихорадка» закончилась. К началу XX в. многие охотники за орхидеями либо умерли, либо отошли от дел, а коллекционеры уже не хотели выкладывать за растения чудовищные суммы.
Первая мировая война подкосила бизнес на орхидеях. Многие теплицы закрылись из-за недостатка рабочей силы и топлива для обогрева. Большая оранжерея в Чатсворте по приказу владельца была взорвана.
В период между двумя мировыми войнами на рынке стали преобладать выращенные промышленным образом гибриды и виды орхидей, оттеснив гораздо более дорогие дикие орхидеи, и рынок в целом стал ориентироваться на любителей из средних слоев общества, имевших небольшую тепличку на участке возле домика.
В конце Второй мировой войны произошел еще один прорыв в разведении орхидей. В 1966 г. проф. Джордж Морел (George Morel) продемонстрировал цветущую орхидею, которую он вырастил в лабораторных условиях из верхушечной меристемы стебля растения. Этот способ сделал возможным массовое, промышленное выращивание орхидей, благодаря чему в 1970-е гг. они смогли в большом количестве поступить на рынок комнатных растений.
Горшки с выращенными в Голландии орхидеями через цветочные магазины, универсамы и садовые центры попали в миллионы домов по всему миру. Немногим более чем за 200 лет орхидеи превратились из растений для избранных в массовое украшение обычного дома. Однако стремление обладать редкой орхидеей еще живо.
Трудно даже вообразить себе объемы нелегальной торговли дикими орхидеями, если цена одного экземпляра может достигать 20 тыс. фунтов стерлингов.
Как написал Эрик Хансен в книге «Орхидейная лихорадка» (Eric Hansen «Orchid Fever»), «вы можете отказаться от алкоголя, наркотиков, женщин, еды и автомобилей, но если вы “подсели” на орхидеи — вы конченный человек. От орхидей отказаться невозможно. Никогда».
Орхидеи в дореволюционной России
На рубеже ХIХ –ХХ веков европейское увлечение орхидеями настигло и Россию. Известная фирма Сандера начала поставлять в Россию экзотические растения. Виды попроще можно было купить в своем отечестве, а редкости — выписать из-за границы. В таких условиях создавались уникальные коллекции.
Московское Общество Любителей Орхидей
В 1912 году было создано Московское Общество Любителей Орхидей (МОЛО) (самое крупное общество современной Европы – Немецкое — было основано всего 6-ю годами ранее). В него вошли члены группы любителей орхидей Московского Общества Любителей Аквариумов и Комнатных Растений. Инициатором его создания и председателем стал уже известный к тому времени в Европе орхидеист Иван Иванович Трояновский.
Задачами МОЛО были:
- распространение культуры орхидей среди любителей,
- выведение новых гибридов,
- содействие получению импортных растений.
В состав МОЛО входило около тридцати человек. Среди них можно назвать следующих людей:
- Алексей Петрович Ланговой — врач, профессор Московского университета, как и Трояновский, увлекался живописью и цветами, состоял членом совета Третьяковской галереи. В архиве галереи сохранились его воспоминания о современниках и его портрет, написанный В. А. Серовым.
- Сергей Иванович Воронин — инженер-текстильщик. Он составил карту орхидей Подмосковья, на которой отмечены места произрастания девяти видов орхидей. Сохранились рукописи двух его неизданных работ: «Наши туземные орхидеи» и «Орхидеи Крыма».
- Борис Алексеевич Федченко — известный ботаник — сын знаменитого путешественника А. П. Федченко.
В числе почетных членов общества значится Рудольф Шлехтер, профессор ботаники из Берлина, автор монографии об орхидеях.
В августе 1912 года МОЛО организовало в Москве на территории зоопарка выставку орхидей, в которой участвовали ведущие европейские фирмы. На выставке экспонировались и орхидеи московских любителей.
Московское общество любителей орхидей прекратило свое существование в начале первой мировой войны, но трое наиболее активных его участников: И.И. Трояновский, А.П. Ланговой и С.И. Воронин — до конца своих дней разводили орхидеи.
Трояновский И.И., как орхидеист, пользовался большим авторитетом не только в России, но и за рубежом, где он в качестве эксперта участвовал в международных выставках цветов.
Когда во время случайного пожара орхидеи И.И. Трояновского погибли, крупнейшая английская фирма цветов Чарлсворс прислала ему в дар двести экземпляров редких орхидей. Интересна судьба этой коллекции. В 1928 году, за несколько месяцев до смерти, Иван Иванович подарил свои орхидеи Ленинградскому ботаническому саду. Коллекция погибла в 1941 году, в первую блокадную зиму.
В 1992 году секция любителей орхидей Московского клуба «Биофитум» при Государственном биологическом музее им. К.А.Тимирязева отмечала 80 годовщину образования МОЛО. На юбилейном заседании было принято решение о восстановлении МОЛО на базе секции, которая уже имела богатый опыт выставок.
Издание книг по орхидеям
В дореволюционной России с 1892 по 1917 год было издано около 10 книг, среди них значительная часть российских авторов.
В 1894 году в России вышло седьмое издание «Руководство для выращивающих орхидеи» Вильямса, где описан Cyprepedium leeanume ngelhardtae Hort., названный так в честь Констанции Энгельгардт, жены одного из известнейших орхидеистов России.
В 1876 году вышел еще один труд Вильямса — «Лучшие тепличные и оранжерейные растения (Орхидеи)».
В 1892 — книга У. Уатсона (при участии У. Бина, старшего садовника в Кью) «Орхидеи. Уход за ними и их содержание, с описанием всех видов, встречающихся в садах».
В 1904 г. – книга Ф. Ледина «Культура красивоцветущих орхидей для резки и декорации. Руководство для садовников и любителей».
В 1911 г. – книга А.П. Лангового, который сам в центре Москвы выращивал около 150 видов орхидей, рододендроны, камелии, — «Любительская теплица на высоте 7 этажа».
В 1913 г. Н.И. Лихачев издает уникальную книгу «Культура орхидей в комнатах» – да, к этому времени орхидеи уже начали пробовать выращивать не в теплицах, а в комнатах!
В 1913 году вышла книга И.И. Трояновского «Культура орхидей. Руководство для любителей». Книга эта уникальна – написанная сто лет назад по личному опыту культиватора и охватывающая орхидеи всех трех температурных групп, она до сих пор не утеряла актуальности!
В 1914 году увидела свет книга В.А. Вишнякова «Орхидеи, содержание и уход за ними в комнате» — орхидеи прочно завоевывают комнаты!
Новая история орхидей в России
Новая история орхидей начинается в послевоенной Москве. Сюда из поверженной фашистской Германии привозят в качестве контрибуции оранжереи, принадлежавшие Герингу, и уникальные коллекции растений. Так закладывалась основа Фондовой оранжереи Главного ботанического сада Академии наук СССР (ныне Российской Академии наук).
Создаваемому ботаническому саду была передана библиотека с редкими изданиями XIX века, в том числе и по орхидеям. Исследованиям и изучению тропических орхидей посвятили себя сотрудники сада В. А. Селезнева и В. А. Поддубная-Арнольди. Они первыми в стране занялись вопросами стерильной культуры орхидей и их гибридизацией. Результатом их исследований стала монография «Орхидеи и их культура», появившаяся в 1957 году.
В ней собраны данные и материалы собственных исследований по морфологии, эмбриологии и культуре орхидей. Благодаря своей оригинальности монография цитируется и по сей день даже в зарубежной литературе. К сожалению, не нашлось достойных продолжателей этих перспективных и успешно начатых работ.
Исследования возобновились лишь в начале 80-х годов. В Центральном республиканском саду АН Украины под руководством Т. М. Черевченко проводилось изучение особенностей семенного и микроклонального размножения орхидей, изучались фитонцидные свойства растений.
Этим же садом разработаны основы промышленной культуры ряда орхидей. К сожалению, предложенный ими хозяйствам страны посадочный материал для испытаний оказался сильно заражен вирусами, что привело к многочисленным неудачам.
Более квалифицированно работа с орхидеями была возобновлена в Главном ботаническом саду РАН с приходом туда Александра Григорьевича Слюсаренко, занявшегося вопросами биотехнологий орхидных.
Начало промышленного выращивания орхидей в стране прослеживается где-то с конца 40-х годов. Известно, что в это время небольшие количества целогины, пафиопедилума и цимбидиума выращивались для срезки в Латвии. Но только в начале 80-х годов началось широкое внедрение цимбидиума в промышленную культуру.
А годами раньше в Эстонию вернулся из Австралии один из эмигрантов, привезя с собой несколько чемоданов с псевдобульбами сортовых цимбидиумов, выращиванием которых он и занимался на чужбине. Он передал их в дар Таллинскому ботаническому саду, куда затем устроился садовником.
В 1983-1984 годах Ленинградское объединение «Цветы» благодаря усилиям Валентина Ивановича Филимонова и Ксении Леонидовны Бессараб получило большое количество разных сортов цимбидиума, фаленопсисов и башмачков. Растения прекрасно прижились в северной столице и стали основой существующего Российского ассортимента срезочных орхидей.
Любители всегда испытывали дефицит новых растений, поэтому в начале 80-х годов пришлось освоить семенное размножение орхидей, тем более что получить семена из-за рубежа в условиях жесткого по тем временам карантина было легче, чем растения.
В 1986 году зацвели и сеянцы первого в стране любительского гибрида. Им стал фаленопсис Алис Глория х Мьюзик х Стюартиана. За этим последовали другие. Их автором стал И. В. Белицкий.
